2018 Kolajena Vegan a Kalîteya Baş - Peptîda Nîsk - Yasin
Kolajena Vegan a Kalîteya Baş a 2018an - Peptîda Nîsk - Detayên Yasin:
Giraniya molekulî ya navînî
Çavkanî: proteîna pep
Taybetmendî: toz an granulên zer ên sivik, bi tevahî di avê de çareser dibin
Vebûna torê: 100/80/40 torê
Bikaranîn: derman û berhemên tenduristiyê, vexwarin û xwarin hwd.
Taybetmendî
| Merc | Rêzan | Test li ser bingeha | ||
| Forma rêxistinî | Toza yekreng, nerm, bê kevçî | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Reng | Toza spî an zer a sivik | |||
| Çêj û bêhn | Xwedî tama û bêhna bêhempa ya vê hilberê ye, bêhnek taybetî tune | |||
| Nepakî | Nepakiya derveyî ya xuya tune | |||
| ziravî (g/mL) | %100 bi rêya parzûnê bi vebûna 0.250mm | —— | ||
| Proteîn (% 6.25) | ≥80.0 (Li ser bingeha hişk) | GB 5009.5 | ||
| naveroka peptîdê (%) | ≥70.0 (Li ser bingeha hişk) | GB/T22492 | ||
| Şilî(%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| Xwelî(%) | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| Nirxa pH-ê | —— | —— | ||
| Metalên Giran (mg/kg) | （Pb）* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| （Cd）* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| Tevahî Bakterî (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Kolîform (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bakteriyên nexweşîker (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Nebaş | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Nexşeya Herikînê
Bikaranînî
Pêveka xwarinê
Taybetmendiyên xurekî yên di proteînên nok de dikarin ji bo temamkirina kêmasiyên kesên ku hin kêmasiyên wan hene, an jî kesên ku dixwazin parêza xwe bi xurdemeniyan dewlemend bikin, werin bikar anîn. Nok çavkaniyek hêja ya proteîn, karbohîdrat, fîberên xwarinê, mîneral, vîtamîn û fîtokîmyasalan e. Mînakî, proteîna nok dikare wergirtina hesin hevseng bike ji ber ku ew pir hesin e.
Cîgirê parêzê.
Proteîna nok dikare wekî cîgirê proteînê ji bo kesên ku nikarin çavkaniyên din bikar bînin were bikar anîn ji ber ku ew ji tu xwarinên alerjîk ên herî gelemperî (genim, fistiq, hêk, soya, masî, masiyên deryayê, gwîzên daran û şîr) nayê wergirtin. Ew dikare di xwarinên pijandî an jî sepanên din ên çêkirina xwarinê de were bikar anîn da ku şûna alerjenên hevpar bigire. Ew her weha bi pîşesaziyê tê hilberandin da ku hilberên xwarinê û proteînên alternatîf ên wekî hilberên goşt ên alternatîf û hilberên ne-şîr çêbike. Hilberînerên alternatîfan Ripple Foods di nav xwe de digirin, ku alternatîfek şîrê nok hildiberînin. Proteîna nok di heman demê de alternatîfên goşt e.
Pêkhateya fonksiyonel
Proteîna nok wekî malzemeyek fonksiyonel a erzan di çêkirina xwarinê de tê bikar anîn da ku nirxa xurekî û tevnûra hilberên xwarinê baştir bike. Ew dikarin her weha vîskozîtî, emulsîfîkasyon, jelatasyon, aramî, an taybetmendiyên girêdana rûn ên xwarinê çêtir bikin. Mînakî, kapasîteya proteîna nok ji bo çêkirina kefên aram taybetmendiyek girîng e di kek, sûfleyan, pêvekên lêdanî, fudge û hwd. de.
Pakêt
| Bi paletê | 10kg/kîs, kîsa polî ya hundir, kîsa kraft ya derve; 45 kîs/palet, 450kgs/palet, konteynir 4500kgs/20ft, 10 palet/konteynir 20ft, |
| Bê palet | 10kg/kîs, hundirê kîsika polî, derveyê kîsika kraft; konteynirek 6000kgs/20ft |
Veguhastin û Depokirin
Neqilkirin
Divê amûrên veguhastinê paqij, paqij, bê bêhn û qirêj bin;
Divê cîhê veguhastinê ji baran, şilbûn û tîrêjên rojê were parastin.
Tevlîhevkirin û veguhastin bi tiştên jehrîn, zirardar, bêhnên taybet û bi hêsanî qirêj dibin re bi tundî qedexe ye.
Embarkirinîrewş
Divê berhem di depoyek paqij, hewadar, bê şilbûn, bê kêzik û bê bêhn de were hilanîn.
Dema ku xwarin tê hilanîn divê valahiyek diyarkirî hebe, divê dîwarê dabeşkirinê ji erdê dûr be,
Tevlîhevkirina bi tiştên jehrîn, zirardar, bêhnxweş, an jî qirêjker re bi tundî qedexe ye.
Şehade
- SERTÎFÎKAYA HELAL
- ISO9001: 2015 (Guhertoya Çînî)
- ISO9001:2015 (Guhertoya Dawî)
- ISO22000: 2015 (Guhertoya Çînî)
- ISO22000:2015 (Guhertoya Îngilîzî)
- Destûra hilberîna xwarinê
- Lîsteya Cureyên Lîsansên Hilberîna Xwarinê
- Sertîfîkaya qeydkirinê ji bo pargîdaniyên hilberîna xwarinê yên hinardekirinê
Raport
1. Lîsteya naveroka asîdên amînî
| NA. | NAWEROKA ASÎDA AMINO | Encamên ceribandinê (g/100g) |
| 1 | Asîda aspartîk | 14.309 |
| 2 | Asîda glûtamîk | 20.074 |
| 3 | Serîne | 3.455 |
| 4 | Hîstîdîn | 1.974 |
| 5 | Glîsîn | 3.436 |
| 6 | Threonîn | 2.821 |
| 7 | Arjînîn | 6.769 |
| 8 | Alanîn | 0.014 |
| 0 | Tîrozîn | 1.566 |
| 10 | Sîstîn | 0.013 |
| 11 | Valîn | 4.588 |
| 12 | Metîyonîn | 0.328 |
| 13 | Fenîlalanîn | 4.839 |
| 14 | Îzoleucîn | 0.499 |
| 15 | Leucine | 6.486 |
| 16 | Lîzîn | 6.663 |
| 17 | Prolîn | 4.025 |
| 18 | Trîptofan | 4.021 |
| Kêmjimar: | 85.880 | |
2. Giraniya molekulî ya navînî
Rêbaza ceribandinê: GB/T 22492-2008
| Rêzeya giraniya molekulî | Rêjeya qada lûtkeyê | Giraniya molekulî ya navînî | Giraniya molekulî ya navînî |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
Wêneyên hûrguliyên hilberê:
Rêbernameya Berhemên Têkildar:
Em ji bo rêveberiyê bi teoriya "kalîte pêşî, şîrket pêşî, başbûna domdar û nûjenî ji bo razîkirina xerîdaran" û "sifir kêmasî, sifir gilî" wekî armanca kalîteyê ve girêdayî ne. Ji bo ku dabînkerê xwe bêkêmasî bikin, em hilberan bi kalîteya baş a fantastîk bi nirxek maqûl ji bo 2018-an radest dikin. Kolajena Vegan a Kalîteya Baş - Pea peptide - Yasin. Berhem dê ji bo çar aliyên cîhanê were peyda kirin, wek: Stuttgart, Chicago, Guyana. Şîrketa me bi ramana rêveberiyê ya "nûjeniyê biparêze, li pey serketinê biçe" ve girêdayî ye. Li ser bingeha misogerkirina avantajên hilberên heyî, em bi berdewamî pêşkeftina hilberê xurt dikin û dirêj dikin. Şîrketa me li ser nûjeniyê israr dike da ku pêşkeftina domdar a pargîdaniyê pêşve bibe, û me bike dabînkerên kalîteya bilind ên navxweyî.
Ji hêla Bess ve ji Behrêynê - 2018.12.11 11:26 Pêşkêşvanekî baş di vê pîşesaziyê de, piştî nîqaşeke berfireh û baldar, em gihîştin rêkeftineke hevbeş. Hêvîdarim ku em bi awayekî baş hevkariyê bikin.
Ji aliyê Astrid ve ji Iraqê - 2018.09.23 17:37 
