Jelatîn

Pelê Jelatîn

Pelê jelatîn, ku wekî Jelatîn a Pelan jî tê zanîn, ji hestî û çermê ajalan tê çêkirin ku herî kêm %85 proteîn dihewîne, bê rûn û kolesterol e û ji hêla laş ve bi hêsanî tê mijandin. Pelê jelatîn a bi kalîteya herî baş ji jelatîn a hestî tê çêkirin, ku bêhn e û xwedî qewata jelatînê ya baş e.

Pelê Jelatîn wek jelatîn a granulî ya li firoşgeha xwarinê ya herêmî tê dîtin dixebite, lê bi şiklek cuda. Li şûna tozê, ew şiklê pelên zirav ên fîlma jelatîn digire. Pel ji şiklê granulî hêdîtir dihelin, lê di heman demê de hilberek jelatînî ya zelaltir jî çêdikin.

Paqij bûn

Çi Yasîn ji yên din cuda dike?

Ji sala 2008an vir ve, me dest bi hilberîna pelên jelatîn kir û naha di hilberîna jelatîn a pelan de teknolojiyeke pêşketî û gihîştî heye da ku em bi kalîte bilind bi dest bixin.

1. Materyalên xav ên saf

2. Şefafiyeteke bilind, û bê bêhneke taybet

3. Gelek cemidî ye, para baş digire û piştî ku 6-8 deqeyan di ava germahiya odeyê de tê hiştin, bi hêsanî avê jê dike.

4. Bê rûn û kolesterol, ji hêla laş ve bi hêsanî tê mijandin

Niha Lêpirsînê Bişîne

Li gorî pelên jelatîn ên din ên li Çînê, me avantajên kalîteyê yên jêrîn hene:

Tişt	Pelê Jelatînê Yasîn	Pelê jelatînê yê marqeyên din
Hêza jelê	ji standardê bilindtir	Li gorî normê an jî hinekî kêmtir ji wê
Kapasîteya ragirtina avê	≥%90	%50 -%85
Tam	Bi tama û bêhna bêhempa ya vê hilberê, bê bîhn e	Bi tama û bêhna bêhempa ya vê hilberê, hinek tal e
Giraniya yekîneyê	±0.1g ji standardê	±0.5g ji standardê

Çima Pelê Jelatîn a me Hilbijêrin

1. Yekem Hilberînerê Pelê Jelatîn li Çînê

2. Materyalên me yên xav ji bo pelên jelatînê ji Platoya Qinghai-Tîbetê tên, ji ber vê yekê hilberên me di hîdrofîlîte û aramiya cemidî-helandinê de ne û bê bîhn in.

3. Bi 2 kargehên paqij ên GMP û 4 xetên hilberînê, hilberîna me ya salane digihîje 500 tonan.

4. Pelên jelatîn ên me bi hişkî li gorî Standarda GB6783-2013 ji bo Metalên Giran dimeşin ku Îndeks: Crs≤2.0ppm, ji standarda YE 10.0ppm kêmtir, Pb≤1.5ppm ji standarda YE 5.0ppm kêmtir e.

Niha Lêpirsînê Bişîne

Pakêt

Sinif	Gul	Bakur-rojava (g/pel)	Bakur-rojava (ji bo her kîsikê)	Hûrguliyên Pakkirinê	Bakur-rojava/CTN	Mezinahiya Kartonê (mm)
Zêr	220	5g	1KG	200 perçe/kîsik, 20 kîs/karton	20 kîlo	660250355mm
		3.3g	1KG	300 parçe/kîsik, 20 kîs/karton	20 kîlo	660250335mm
		2.5g	1KG	400 parçe/kîsik, 20 kîs/karton	20 kîlo	660250395mm
Zîv	180	5g	1KG	200 perçe/kîsik, 20 kîs/karton	20 kîlo	660250355mm
		3.3g	1KG	300 parçe/kîsik, 20 kîs/karton	20 kîlo	660250335mm
		2.5g	1KG	400 parçe/kîsik, 20 kîs/karton	20 kîlo	660250395mm
Sifir	140	5g	1KG	200 perçe/kîsik, 20 kîs/karton	20 kîlo	660250355mm
		3.3g	1KG	300 parçe/kîsik, 20 kîs/karton	20 kîlo	660250335mm
		2.5g	1KG	400 parçe/kîsik, 20 kîs/karton	20 kîlo	660250395mm

Şehade

Sertîfîkaya Sîstema Rêveberiya Ewlehiya Xwarinê

Nîşana Bazirganî

Lîsansa Hilberîna Xwarinê

Sertîfîkaya Patentê

Sertîfîkaya Helal

Niha Lêpirsînê Bişîne

Nexşeya Herikînê

Pirsên Pir tên Pirsîn

P1. Cudahiya di navbera jelatîn a pelî û toza jelatîn de çi ye?
Pelên jelatîn û jelatîn a toz ji kolajenê cuda ne. Pelên jelatîn pelên tenik û dûz in lê toza jelatîn girs û granulî ye. Piraniya nanpêjan ji pelên jelatîn bêtir hez dikin ji ber ku destgirtin û pîvandina wan hêsan e.

Q2: Meriv çawa pelê jelatîn bikar tîne?
Pêşî, pelên jelatînê çend deqeyan di ava sar de dihêlin da ku nerm bibin. Dema ku nerm bûn, dikarin li ava germ werin zêdekirin da ku bihelin û bibin xwedî qalindahiyek mîna jelê. Ew bi gelemperî di şîrînî, mûs, kustard, panna cotta û reçeteyên din ên ku hewceyê maddeya jelatînê ne de têne bikar anîn.

Q3: Gelo pelên jelatîn ji bo veganan guncaw in?

Na, ji ber ku pelên jelatîn ji kolajena ajalan têne çêkirin, ew ji bo veganan nayên qebûlkirin.

Q4: Meriv çawa jelatîna pelê hilîne?

Pelên jelatîn li cîhekî sar û hişk hilînin û ji şilbûn û tîrêjên rojê yên rasterast dûr bisekinin. Bi îdeal, wan di konteynirek bêhewa an jî di pakêta wan a orîjînal de hilînin da ku tezetiyê biparêzin û pêşî li şikestinê bigirin.

Q5: Ma hûn dikarin pelên jelatîn di şilekên germ de bikar bînin?

Belê, hûn dikarin pelên jelatîn di şilekên germ de bikar bînin heya ku ew nerm bibin û bihelin.