Kolajen çi ye?

"Kolajen pêkhateya sereke ya tevna girêdanê ye û 1/3ê proteîna giştî ya di laş de pêk tîne. Kolajen madeyek pêkhatî ya çerm, hestî, tendon, kirkirag û damarên xwînê yên mirov e. Ew dewlemend bi glîsîn, prolîn û oksîmê ye. Asîd."

"Kolajen pêkhateya sereke ya çermê mirovan e. Ew ji sedî 80ê çermê mirovan pêk tîne."

"Îskeleta mirov ji 1/3 ji madeyên organîk û 2/3 ji madeyên neorganîk pêk tê, ku ji vê pêkhateyê %80ê organîk kolajen e, ku ji bo parastina yekparçeyiya avahiya hestî (pêşî li osteoporozê digire) û taybetmendiyên biyomekanîkî yên hestî (parastina nermbûna mêjiyê hestî) pir girîng e."

"Kolajen her wiha dikare elastîkbûna dîwarê damarên xwînê biparêze, pêşî li şikestina damarên xwînê û embolîzmê bigire. Lubrîkasyona movikan, kirkirag û lîgamentan baştir bike, û hişkbûna movikan, êş, kombûna avê û nîşanên din sivik bike."

Lêkolîna bijîşkî ya otorîter a jorîn li ser kolajenê nîşan dide ku kolajen ne tenê madeyek bingehîn e ji bo misogerkirina tenduristiya mirovan, lê di heman demê de xurekek ji bo xemilandina çermê mirovan e jî. Ji ber vê yekê, lêzêdekirina kolajenê "projeyek bingehîn" e ji bo misogerkirina tenduristî û bedewiyê.

Bandora kolajenê

1. Dijî çirç û şilkirina çerm

2. Lênêrîna porê: ji bo pêşvebirina porê saxlem, biriqandî û neynûkên bihêz

3. Fonksiyona hestî: %70-80ê madeya organîk a di hestî de kolajen e. Dema ku îskelet çêdibe, pêşî pêdivî ye ku têra xwe fîberên kolajenê werin sentezkirin da ku "çarçoveya" hestî çêbibe. Ji ber vê yekê, hin kes kolajenê wekî "hestiyên di hestiyan de" bi nav dikin.

4. Pêşxistina hilberîna masûlkeyan: Kolajen ne pêkhateyeke sereke ya tevna masûlkeyan e, lê ji bo ciwanan di qonaxa mezinbûnê de, zêdekirina kolajenê dikare derdana hormona mezinbûnê û mezinbûna masûlkeyan pêş bixe. Ji bo mezinên ku dixwazin şeklê laşê xwe biparêzin, ew hewce ne ku kolajenê lê zêde bikin da ku masûlkeyên bihêz ava bikin.

5. Mezinbûna memikê

6. Kêmkirina kîloyan