Em çawa bi karanîna gelatin kapsula nerm çêdikin?

Ji bo têgihiştina çêtir di derbarê hilberîna kapsula nerm de.Li vir em dixwazin danasînek berfireh wiha bikin:

1. Materyalên xav li gorî formula pêvajoyê giran bikin

2. Avê li tankê bikin û germ bikin 70 derece.û paşê û glycerin, rengîn û parastinê li tanka helandina gelatînê zêde bikin;

3.Piştî 1-2 saetan, granula jelatînê bixin heta ku tev belav bibin, paşê kef bikin (dora 50-65 derece)

4. Dema ku toza gelatin bi tevahî di nav şilekê de hilweşe, valahiya vekin.Di bin şert û mercên giraniya zextê -0.08 MPa de di dema hilberandina valahiya de dibe ku dora 30-90 hûrdeman bigire.Dem di dema hilberînê de bi mîqdara şilava gelatin ve girêdayî ye.

5. Di bermîlek parastinê ya germê de bixin û 2 heta 4 saetan bihêlin.Armanc ew e ku gulçikan bi densityek piçûk vekin.

6. Çêkirina heban - (qelibekî cihê, li gorî hewcedariya we)

7.Shape - (di mîhengê qefesê de, 4 saet, nembûn 30%, germahiya domdar 22-25%)

8.Drying - pêvajoyek ku şilbûna zêde ji qalika jelatînê jê dike da ku nermgelê hûr bike û hişk bike.Ziwabûn an bi tîrêjê an jî bi hevberdana zuwakirin û zuwakirina tepsiyê pêk tê.

9. Teftîşkirin - Hilbijartina bi destan, rêjeya derbasbûnê 95% -99% e

Li vir em dixwazin bi karanîna jelatîna xwe ji bo kapsula nerm wekî jêrîn hin feydeyên bi we re parve bikin:

1. Paqijiya bilind, derxistina bilind.(gelatîna me ya bi qebareya mezin a ku xwedan avdana xurt e. Niha çenteya pakêtê ya ku em bikar tînin ji ya berê pir mezintir e. Heman pola, 20 kîloyên me bi 25 kîloyên peydakerên din re ye.)

2. Lêçûna hilberîna kêm bi hilberîna bilind.Rêjeya gelatîn û avê 1: 1 jî 1: 1,2 e ji ber ku paqijiya me ya bilind a ku dikare hilberînê zêde bike.Ji bo berhevkirina gelatin ji Rosselot ku lêçûna wê pir kêm dibe.

3. Tora jelatînê ku ji %0 nêzîk dibe ji ber wê dikare bi 200bloom (15°E) re ji nû ve were bikar anîn da ku vîskozîteyê hevseng bike, dûv re dikare bi gelatin 180bloom re bi hev re were bikar anîn da ku kapsula nerm hilberîne.