Nûçe

Te qet jelatîn helal bi kar aniye? Ger ne wisa be, îro tu dê li ser feydeyên wê yên cûrbecûr bizanibî. Ew cureyekî taybetî yê jelatîn e ku xwedî armancek taybetî ye û laşê te hewce dike.

Dîtina kolajeneke Koşer van rojan her ku diçe dijwartir dibe. Bi gelek rêziknameyên olî yên wekî destûrdayîn, serjêkirin, hilberandin û hilanîn, îhtîmala xeletiyan pir zêde ye. Wekî din, cudahiya di navbera rojên normal û rêzikên Cejna Derbasbûnê de, karê çêkirina kolajenê ji bo civaka Cihûyan hema hema ne mumkin dike. Ger hûn dixwazin di derbarê rêzikên koşer û çawaniya hilbijartina kolajena destûrdayî de bêtir fêr bibin, bixwînin!

Kapsul, ew konteynerên piçûk û bêserûber, di gelek pîşesaziyan de, ji dermanan bigire heya lêzêdekirina xwarinê, roleke pir cihêreng û girîng dilîzin. Ev konteynerên bi jîrî hatine sêwirandin rêyek hêsan û bibandor peyda dikin ji bo radestkirina rêzek berfireh ji madeyan ji xerîdaran re. Pirsa ku pir caran derdikeve holê ev e: Di nav van kapsulan de çi heye? Ev gotar li ser kapsulan kûr dibe, pêkhateya wan, karanînên wan ên hevpar û cûrbecûr naveroka ku ew dikarin pêç bikin vedikole.

Di laşê mirovan de, kolajen bi qasî dil di laşê me de girîng e. Ew alîkariya me dike ku em ciwan û saxlem bimînin. Dema ku em ji dayik dibin, kolajen di asta herî bilind de ye, lê her ku em pîr dibin, kêmbûna kolajenê çêdibe û em pîr dibin. Lêbelê, pîrbûn dikare bi girtina lêzêdekirina kolajenê were hêdî kirin. Lê pirsgirêk li vir ev e ku 28 celeb Kolajen di laşê me de hene, û pir girîng e ku em fêm bikin ka kîjan celeb çi dike da ku em li ser celebê din zêde doz nekin. Ji ber vê yekê, bixwînin da ku hûn xwe ciwan û saxlem bihêlin.

Tê texmînkirin ku 1.8 milyar kes, ku zêdetirî 24% ji nifûsa cîhanê temsîl dikin, Misilman in, û ji bo wan, peyvên Helal an Heram pir girîng in, nemaze di tiştên ku ew dixwin. Ji ber vê yekê, lêpirsînên di derbarê rewşa Helal a hilberan de dibin pratîkek hevpar, nemaze di bijîşkiyê de.

Kapsul, ku bi berfirehî ji bo radestkirina dermanan têne nasîn, ji qalikek derve pêk tên ku di hundurê wê de madeyên dermankirinê hene. Bi giranî 2 celeb hene, kapsulên jelatîn ên nerm (jelên nerm) û kapsulên jelatîn ên hişk (jelên hişk) - her du jî dikarin ji bo dermanên şil an toz werin bikar anîn, û rêbazek dermankirinê ya hêsan û bibandor pêşkêş dikin.

"Kolajen mîna "lepika" laş e ku tiştan bi hev ve girêdide."

Ew proteîneke pir zêde ye ku di çerm, hestî, masûlke û porê me de heye. Wê wek materyalek zexm û dirêjkirî bifikirin ku avahî û hêzê dide laşê me. Hûn dikarin kolajenê di xwarinên wekî mirîşk, goşt, masî û pêvekên din de bibînin. Bi bingehîn ew rêbaza xwezayê ye ku alîkariya me dike ku em bihêz û yekgirtî bimînin.

Tê texmînkirin ku yekem car jelatîn wekî zeliqok berî 8000 salan hatiye bikaranîn. Ji serdema Romayiyan bigire heta Misirê û Serdema Navîn, jelatîn bi awayekî an awayekî din dihat bikaranîn. Îro, jelatîn li her derê tê bikaranîn, ji şekiran bigire heta nanpêjxaneyan û kremên çerm.

Dibe ku hûn matmayî bimînin dema ku hûn kifş bikin ku jelatîn dikare kosher be! Hin xerîdar difikirin ku ne ji ber awayê hilberandina wê û pêkhateyên wê ye. Jelatîneke kosher heye û fêmkirina cûdahiya di navbera wê û jelatîneke asayî de dikare kêrhatî be. Gelek hilberînerên jelatîn guh didin hewcedarî û daxwazên xerîdaran. Ew naxwazin karsaziyê winda bikin ji ber ku ew ti vebijarkên kosher pêşkêş nakin.

Eger li ser çermê we xêzên zirav, hişkbûn, deqên tarî, şopên pizrikan, an çirçilmisî hebin, û we ji derekê bihîstibe ku Kolajen koka van hemû pirsgirêkan e, wê hingê hûn rast dibêjin; Pîrbûn û Kolajen bi hev re diçin.